大米与草灰相遇诞下一个叫灰粑的仔，成了水江人的最爱！
我所有故乡的文字记叙里，不止一次的提及过灰粑，虽然心里默默起念，总说哪天一定要记录一段不用机器纯手工制作的全过程。但每次回家吧，心里刚“架篾”便又觉得泡米烧草灰什么的麻烦，不想折腾（主要还不是折腾老娘）……邻居倒是在水江街上正经卖灰粑呢，但是用没用草灰水我不知道，但就机器打浆这一条我就不能认，于是作罢。
关于老家，关于童年吃食，记忆深刻的还有一种叫灰粑的东西，就是桂朝米用稻草灰水泡发，然后石磨研磨成浆粉，下锅熬干团成团，再隔水蒸熟。趁热，淋上油辣子，就可以吃热灰粑。凉透，做菜煮汤，煎炒烹炸各有各的滋味……在无冰箱的年代，搁水里静置，勤换水，十天半月也不会坏……
《不能吃好，那就吃饱！》
今天无意又翻到一篇纪录文章和视频，我看图文整理还算比较齐全，所以必须转发一个，以备我每每与人描述时之言尤不及。当然，灰粑不似油茶、油粽子并非我水江、大南川独有，米豆腐也好，浑水粑也罢，各地叫法不同而已，其实并不稀奇。而我心心念念的不过是儿时物资匮乏的年代记忆里，几角钱的热灰粑也能吃出山珍海味般的幸福感爆表（除了自家手作，我在街上吃热灰粑的经历真的屈指可数，一只手都数不够，因为几角钱的零花我也木有啊）……有句话叫“贫穷限制了想象”，而舌尖上的故乡同理，贫穷限制了我所有关于故乡的美好回忆！
我怀念的，其实也不是过去，而是一种将来未来和过犹不及。
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啥也不说，已届不惑，但好歹也属于1.3亿当中的一拨。
前浪我没追上，后浪又离得大老远，那么咱中浪就不浪了么？
“君子美美与共，和而不同”
就像B站无广告，
有些话其实哪个年龄都应该受用的，哈哈……
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战疫持久，一个个的关疯了吧？有劲没处使吧？不骂人心里不痛快吧？
我想我今年可能真是犯了太岁！我一个“退休”多年的设计（都不敢带个师字了）一些N年前的作品包括这个网站，突然就引来个别关注和狠评斧正，更有甚者口吐芬芳嘴里叼着生殖器……特么我招你们惹你们了？看不上，你大可转身离开便是，何必恶言相向甚至暴粗？好为人师也得看别人接不接受吧？评论之前起码你自己的作品先得具有说服力吧？又不是唱歌选秀节目，评委不是谁想当就能当……何况今夕何夕，评头论足之前请先看看我网站底部的声明有多少个年头可好？谁不曾班门弄斧稚嫩笨拙？你用今时今日的眼光否定我的所有过去，不能说你说的不对，但它确实也没啥建设性可言（我只是懒，懒到想要放弃，不愿改版改内容而已，用得着你们来提醒秀优越性？）遑论你们的作品其实也是一坨翔不比我这香，都不知道哪来的底气和自信？
我承认自己确实挺差劲也没长进，所以无论设计、摄影或者文字作品种种，强中自有强中手，你们要真是凭实力来打脸，哪怕中间隔着天赋异禀和时效性，那我也还是挺愿意认输和自觉膜拜。像一切优秀者学习这是人的一种本能，可我如果不置可否或者说直接不接受，那只能说明我认为你也并不优秀！毋须多言，点到为止即可。至于说到尊重，那也必须是相互的不是？我也不可能随便犯贱……所以别说我不谦逊，不谦虚的其实是你们！有能力的人都低调，可你们不比人高调门高，知否？知否？ [•••]
说老实话，经历过2003年的非典，我对此次“新冠”真的不以为然，但是现在风声鹤唳草木皆兵的情况下，我亦不能逆大流而不顾。年后，更是听闻城内小区出入禁止，工作生活诸多不便，亦是不敢轻易回城。在农村老家呆着都快憋出内伤，进城自陷囹圄，那打死我也不得干嘛！
但是窝在家又能干嘛呢？心不静，看不进书，不氪金，也打不赢游戏，想进山里面转转吧却又封了路……老子真的真的要憋疯！
好在，老家还算一片净土，目前大重庆唯二天选之地。平生第一次因为生于斯长于斯而庆幸，哪怕大年初一还因为喝醉酒在“茅厕(sī)板上耷了扑趴”，也无丝毫担心，因为从来坚信“老子命硬学不来弯腰！”
最近发现一个有趣的现象
每每自己还算满意的文字、图片或者视频
丢到朋友圈或者更多受众面前却反响平平
更有甚者犹如石沉大海
本来是求赞
结果是打脸
大写的小学生无辜表情——
是我很差还是人们不会欣赏？
哈哈…… [•••]